各族群众和结对亲戚共品“百家宴”（央广网发 王波 摄）

　　央广网焉耆5月11日消息（记者张雷 焉耆台记者王波 通讯员张赛楠）5月是新疆民族团结教育月，新疆焉耆回族自治县焉耆镇新桥社区昨天组织辖区各族群众和结对亲戚共同开展了“民族团结大家庭，相亲相爱一家人”为主题的共品百家宴活动。

　　活动中，辖区居民和结对亲戚共同制作的100余道特色农家美食一一登台亮相，有香喷喷的抓饭、热气腾腾的干锅菜、新鲜的水果沙拉、让人垂涎的大盘鸡、精美的小炒、民族特色的点心、夏季开胃菜凉拌青瓜等各种色香味俱全的菜品让人垂涎三尺。

　　社区居民巴拉提·吾守特意为“百家宴”活动准备了大锅抓饭：“我做的抓饭就是民族团结的饭，里面有米、肉、胡萝卜、葡萄干只有把这些东西放在一起煮抓饭的味道才更香，这就像咱们新疆的各民族一样，只有融合在一起才会生活的更幸福。”

　　中午时分，辖区居民和结对亲戚围在一起，一边品尝着自己亲手制作的美食，一边相互交流烹饪技巧、大家在一起谈友谊、叙发展、话和谐，现场欢声笑语不断，让社区这个大家庭处处充满了温暖与和谐。

　　社区居民赵春芬说：“今天这个百家宴活动搞得特别好，各民族各式各样的菜我们大都品尝了，味道特别鲜美，我还向很多民族同胞请教了几道大菜的做法，让我也学习到了很多做菜的烹饪方法和技巧。”

　　焉耆镇镇长海涛说：“五月是新疆民族团结教育月，这次开展的共品百家宴活动取得了很大的实效，通过活动相互增进各族群众之间的友谊、加深了团结、构建了和谐，也希望通过这样一个平台为大家搭建一个相识、相知、交流的平台，更好的促进各民族交往交融，推进各民族相互信任、相互理解、相互包容、相互欣赏。”